
本文转自:春城晚报
小吃街上热闹非凡
3月21日,第十三届大理巍山小吃节在南诏文化广场拉开帷幕。作为2026“东亚文化之都·中国大理活动年”的首场活动,这场为期9天的美食盛宴将持续至3月29日,让巍山古城在春日里烟火升腾。
巍山是“中国名小吃之乡”,全县拥有名特小吃24个系列、350多个品种。今年小吃节,全县招商637户,南诏胡同330个展位、东莲花美食街100个展位、常态小吃街100余户商家,全国名特小吃展示区同步拓展。
巍山县通过探索“社会化办节”模式,推动“小吃名片”向“小吃产业”转型升级。本地农产品企业、食品精深加工企业以及街头小吃作坊,借助节庆平台实现融合发展。据统计,巍山小吃年销售额已突破8亿元。
从单一的美食展销,到覆盖非遗、体育、潮流市集的综合性文旅场景,巍山县以小吃节为契机,整合全县文旅资源集中呈现。小吃节期间,彝族打歌、非遗洞经古乐、篝火晚会、音乐咖啡集市、苍鹭谷水上运动和非遗火壶展演、东莲花美食街篮球赛和手工体验等活动依次开展。
本报记者 赵荣荣 摄影报道
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